淬火意思和来源是什么?

淬火是将金属加热到高温后快速冷却的工艺，目的是提高硬度和强度。古代工匠发现烧红的铁浸入冷水会变硬，于是发展出这项技术。现在工厂常用油、盐水或空气代替水，效果更好。钢铁工具、刀剑、弹簧都依赖淬火处理，这项工艺已有数千年历史。

淬火一词源于古代冶金实践，"淬"有浸入急冷的意思。战国时期的《考工记》记载了"水火之齐"，指金属与温度的配合。宋代《梦溪笔谈》详细描述了淬火方法。现代工业中，淬火仍是金属加工的关键步骤，技术不断改进，但基本原理始终未变。