蚂蚱和蝗虫烤过可以吃吗?

蚂蚱和蝗虫烤过可以吃，很多人喜欢当零食。这两种昆虫蛋白质高，烤后香脆，撒点盐更美味。云南、贵州等地有人常吃，油炸或烤着吃都行。注意选择干净无污染的来源，避免农药残留。

烤蚂蚱和蝗虫在历史上也是食物，灾荒时期人们会抓来充饥。现在有些餐厅还做成特色菜，一盘卖几十元。吃前要确保彻底烤熟，避免寄生虫。口感像虾，外酥里嫩，值得一试。