东北那边的鲤鱼叫三道鳞鱼,孕妇适合吃吗?

东北的三道鳞鱼因鳞片分三层而得名，肉质细嫩刺少，常见于松花江、黑龙江等水域。这种鱼富含优质蛋白质和DHA，适合孕妇适量食用，每周吃1-2次即可满足营养需求。烹饪时建议清蒸或炖汤，避免油炸，保持鱼肉的原汁原味。

孕妇吃三道鳞鱼能补充胎儿发育所需的铁和钙，但要注意选择新鲜鱼源，确保无污染。鱼腹内的黑膜建议去除，减少腥味。若对海鲜过敏或妊娠期高血压，最好咨询医生后再决定是否食用。