馄饨皮放冰箱冷藏好吗馄饨皮可以放冰箱吗?

馄饨皮放冰箱冷藏能保存3到5天，用保鲜膜包好防干裂。冰箱低温能抑制细菌滋生，但超过5天容易发粘变质。冷冻可存1到2个月，吃前自然解冻，口感和新鲜度都不错。

馄饨皮冷藏前要确保完全干燥，水分多会粘连。冷藏时别和其他食物混放，避免串味。冷冻分小份更方便，每次取用不用反复解冻。现包的馄饨皮最好当天吃完，久放影响口感和弹性。