小龙虾季节是什么时候?

小龙虾季节一般在每年5月到9月，这时候水温最适宜，肉质最鲜美。夏天是吃小龙虾的黄金时间，夜市大排档里随处可见红彤彤的小龙虾，麻辣、蒜蓉、十三香各种口味让人垂涎欲滴。这个季节的小龙虾个头饱满，价格也相对实惠，很多人专门开车去产地品尝。

小龙虾喜欢温暖湿润的环境，南方地区可能3月就能捕到，北方要晚一些。养殖户会根据气温调整投放时间，确保小龙虾在夏季集中上市。市场上每天能卖出成千上万斤，餐馆生意火爆，食客们排队几小时就为那一口鲜嫩多汁的虾肉。