预制菜进入武汉校园了吗?

预制菜已进入武汉部分校园，成为学生餐食的选择之一。这类菜品提前加工好，加热即可食用，节省了学校食堂的时间。武汉多所中小学试点预制菜，菜品包括红烧肉、炒时蔬等，每日供应数百份。学生反馈口味稳定，但新鲜度不如现做菜。

家长对预制菜进校园存在担忧，主要关注营养和添加剂问题。学校表示会严格筛选供应商，确保食材安全。武汉教育部门计划扩大试点范围，收集更多数据后再全面推广。目前预制菜占比约三成，未来可能增加。