冰箱保鲜温度往哪边调是高?

冰箱保鲜温度往高调，就是调到数字更大的位置。温度调高后，保鲜室会变暖，适合存放水果和饮料。夏天室温高时，可以适当调高温度，避免食物结冰。温度调到5度左右，蔬菜能保持新鲜，不会冻坏。

温度往高调会让制冷变弱，保鲜时间缩短。肉类放在保鲜室容易变质，建议冷冻保存。不同食物需要不同温度，比如绿叶菜喜欢4度，剩菜适合6度。调温时要注意观察食物状态，及时调整温度。