冰箱忘静置了3小时,有影响吗?

冰箱断电3小时后，食物容易变质。冷藏室的肉类和剩菜可能滋生细菌，冷冻室的冰块会融化，海鲜和冰淇淋解冻后口感变差。蔬菜水果水分流失，变得不新鲜。重新启动冰箱时，压缩机需要更长时间降温，耗电量增加。

建议检查食物状态，发酸发臭的直接扔掉。肉类解冻后彻底加热才能吃，蔬菜水果清洗后可食用。下次出门前提前调高温度，或找邻居帮忙照看冰箱。冰箱恢复制冷后，温度降到4度以下再存放食物更安全。