麦当劳生菜是罗马生菜吗?

麦当劳生菜用的是罗马生菜，这种叶片厚实、口感爽脆，适合做汉堡和沙拉。罗马生菜耐储存，运输过程中不易损坏，所以快餐店常选用它。罗马生菜形状像小碗，叶子层层包裹，颜色鲜绿，看起来很有食欲。

罗马生菜原产于地中海地区，现在中国也有大量种植。麦当劳每天消耗数吨罗马生菜，经过清洗、切割后供应全球门店。这种生菜营养价值高，富含维生素和纤维，成为快餐健康化的代表食材之一。