人工养殖的基围虾是海鲜吗?

人工养殖的基围虾属于海鲜，因为它是生活在海水或咸淡水中的虾类。基围虾主要分布在沿海地区，养殖时需要模拟海水环境，盐度一般在15到25之间。一只成年基围虾能长到10到15厘米，肉质鲜嫩，富含蛋白质。市场上常见的基围虾有白虾、青虾等品种，都是人们喜爱的海鲜食材。

基围虾的养殖方式包括池塘养殖和网箱养殖，产量很高。每年中国基围虾养殖量超过100万吨，占全球虾类养殖的很大一部分。基围虾可以做成多种美食，比如白灼虾、椒盐虾等，深受食客欢迎。虽然人工养殖，但基围虾依然保留了海鲜的特有风味，是名副其实的海鲜产品。