真空牛肉常温下能保存多久?

真空包装的牛肉在常温下能保存3到6个月，具体看温度和包装质量。夏天高温时保存时间短，冬天低温时能放更久。开封后牛肉会很快变质，建议尽快吃完。有些真空牛肉添加了防腐剂，能多放几天，但最好别超过保质期。

真空牛肉保存要避光防潮，放在阴凉干燥处。阳光直射会让牛肉加速变质，潮湿环境容易滋生细菌。买回家后别频繁拆开包装，每次打开都会缩短保质期。过期牛肉有酸味或发黏，千万别吃，容易拉肚子。