麦饭石锅怎么样? 值得一看?

麦饭石锅受热快，不粘锅底，煎蛋、烙饼、炒菜都很顺手。锅体轻便，清洗方便，还能少放油，适合日常做饭。有人用它煎牛排、煮火锅，效果都不错，但高温下涂层可能脱落，建议用中小火。

价格适中，百元到几百元不等，性价比高。不过涂层耐用性因品牌而异，用久了可能刮花。适合追求轻便、易清洁的家庭，但长期重油重火烹饪需谨慎。总体来说，新手或小家庭值得一试。