溧阳白茶是什么茶?

溧阳白茶是中国江苏省溧阳市的特产茶叶，属于绿茶类。这种茶叶外形挺直略扁，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽回甘。溧阳白茶采摘时间较早，每年清明前后开始采摘，只取一芽一叶或一芽二叶，制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然香气和营养成分。

溧阳白茶种植历史悠久，当地气候温和，土壤肥沃，非常适合茶树生长。茶叶富含茶多酚、氨基酸和维生素，具有提神醒脑、清热解毒的功效。每年春季，茶农们手工采摘鲜叶，经过精细加工后，制成的白茶香气持久，口感甘醇，深受茶爱好者喜爱，也是当地重要的经济作物之一。