白酒里泡苹果能改善酒质吗?

白酒里泡苹果确实能让酒质变柔和。苹果中的果酸和糖分会慢慢渗入酒中，减少辛辣感，增添一丝甜润。泡过苹果的白酒喝起来顺口不少，尤其适合不太能喝烈酒的人。不过泡的时间不宜过长，否则酒味会变淡，失去白酒原有的劲道。

泡苹果的白酒还带着淡淡的果香，喝起来更有层次感。有人喜欢加入枸杞或红枣一起泡，这样风味更丰富。但这种方法不适合所有白酒，度数太低的酒泡了容易发酸。想要尝试的话，最好用品质较好的白酒，泡个三五天就能尝到效果。