生鱼是什么鱼,是淡水鱼吗?

生鱼是乌鳢，属于淡水鱼，常见于湖泊、河流和池塘。这种鱼体型修长，颜色偏暗，喜欢藏在水草多的地方。生鱼食性杂，吃小鱼、小虾，也吃水生昆虫，生长速度快，适应力强。

生鱼在中国分布广泛，南方地区特别常见，北方也有少量分布。这种鱼肉质紧实，营养丰富，常被用来做酸菜鱼或红烧。生鱼生命力旺盛，离开水也能存活一段时间，但主要生活在淡水环境中。