人参种植怕冻吗冬天?

人参种植很怕冻，冬天温度太低容易冻伤根部。人参喜欢温暖湿润的环境，气温降到零下5度就可能受损。种植时需要覆盖保温材料，比如秸秆、树叶或者塑料膜，帮助根部保暖。有些地方还会搭建小棚子，防止寒风直接吹袭。冬天人参生长缓慢，但根部依然需要保护，否则开春后可能无法正常发芽。

人参原产于中国东北，那里冬季漫长寒冷，所以人参有较强的耐寒能力。但幼苗期和刚移栽的人参抵抗力较弱，需要特别注意防冻。成年人参能忍耐零下20度的低温，但长期低温会影响产量。种植户会在入冬前给土壤施肥，增加养分储备，帮助人参安全越冬。