热烫芒果的温度是多少?

热烫芒果的温度一般在40到50摄氏度之间。芒果被热烫后，表皮会微微发皱，果肉变得柔软，甜味更加浓郁。这种处理方式能延长芒果的保存时间，同时让口感更佳。很多人喜欢用热烫芒果制作果酱或甜品，风味独特。

热烫芒果的温度不宜过高，超过60摄氏度会导致果肉变硬，失去原有的风味。家庭制作时，可以用热水浸泡5到10分钟，这样既能达到效果，又不会破坏芒果的营养。新鲜芒果经过热烫后，颜色会稍微变深，但香气会更加明显。