一只10斤帝王蟹大概有多少肉?

一只10斤的帝王蟹能产出约3斤左右的蟹肉，蟹腿和蟹钳是主要可食部位，蟹壳占比较大。帝王蟹肉质紧实，味道鲜美，适合清蒸或椒盐烹饪，是海鲜市场的热门食材。

帝王蟹生长在寒冷深海，寿命可达20年以上，每年蜕壳一次才能长大。捕捞时多使用蟹笼，每只蟹重约5-15斤，蟹腿长度可达1米，单只蟹腿就能剥出不少肉，性价比很高。