土豆应该在什么季节种?

土豆喜欢在春季种植，气温稳定在10度以上时最适合。清明前后播种最理想，生长期需要2到3个月。土豆适应性强，南北各地都能种，但春季雨水充足，产量更高。农民常在3月下种，6月就能收获新鲜土豆。

秋季也能种土豆，8月播种正好避开酷暑。冬季寒冷地区需覆盖保暖，春季又能收一季。土豆生长需要疏松土壤，多施农家肥。北方春季种，南方春秋两季都行，一年能收获两次土豆。