粉丝扇贝属于什么类目?

粉丝扇贝属于海鲜类目，常见于水产或速冻食品区。扇贝本身是贝类海鲜，粉丝是淀粉制品，两者搭配后归类为预制菜或半成品菜肴。超市里这类商品多放在冷藏柜，标着“海鲜速食”或“快手菜”。

粉丝扇贝的烹饪方式简单，蒸煮几分钟就能吃，适合上班族。这类产品多来自沿海地区，比如山东、福建，销量在电商平台也不错。消费者买回家直接加热，省时省力，属于方便食品的一种。