柿子树在东北辽宁能结果吗?

柿子树在辽宁能结果，但需要选择耐寒品种。辽宁冬季寒冷，气温常低于零下20度，普通柿子树容易冻死。当地农户多栽培“磨盘柿子”或“甜柿子”这类抗寒品种，这些树能耐零下25度低温。春季开花时，若遇倒春寒会影响坐果，所以果农会用稻草包裹树干保温。秋季果实成熟，橙黄的柿子挂满枝头，味道香甜可口，成为当地特产。

柿子树适应性强，在辽宁南部地区生长良好。大连、营口等城市冬季稍暖，柿子树能安全越冬。果实成熟期在10月左右，霜降后采摘的柿子更甜。辽宁的柿子可以鲜食，也能做成柿饼保存。不过北部地区如铁岭、抚顺，种植难度较大，需要额外防护。近年来，通过嫁接技术改良，柿子树在辽宁的种植范围逐渐扩大，产量逐年增加。