牛油果保存新鲜需要多久?

牛油果新鲜保存时间约3到5天，放在冰箱能延长至7天。未成熟的牛油果常温放置2天会变软，切开后的牛油果用保鲜膜包好，冷藏只能放1天。牛油果表面有黑点说明过熟，出现霉点就不能吃了。超市买的牛油果摸着硬，放几天就能吃，买回家别急着放冰箱，等熟了再保存。

牛油果保存要避免阳光直射，别和其他水果堆在一起。熟透的牛油果冷冻能存3个月，但口感会变差。牛油果酱加柠檬汁能多放2天，切片的牛油果泡水里变色快，最好当天吃完。牛油果价格贵，保存不好浪费钱，买的时候挑颜色绿的，回家放几天再吃最划算。