蔬菜三明治可以放多久?

蔬菜三明治放冰箱里能保存3到5天，室温下只能放2小时左右。三明治里的生菜、番茄容易出水，面包也会变硬，影响口感。如果加了火腿、鸡蛋这类食材，最好1天内吃完，避免变质。

三明治密封保存很重要，用保鲜膜或保鲜袋包好，能延长保质期。放了酱料的三明治更容易坏，比如蛋黄酱、番茄酱，最好现做现吃。天气热的时候，三明治更容易坏，夏天要注意冷藏。