中式面点师共几级别?

中式面点师分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个级别。初级面点师能制作简单面点，如馒头包子；中级需掌握多种面团技法；高级要精通复杂品种，如酥皮点心；技师需创新研发；高级技师则能制定行业标准并培养新人。

每个级别考核内容不同，初级侧重基础操作，中级要求熟练掌握工具使用，高级需独立完成整套宴席点心，技师要研发新品，高级技师还需具备理论教学能力。实际工作中，面点师通过多年积累和培训逐步晋升，级别越高技术越全面。