新鲜甘蔗汁保质期是多久?

新鲜甘蔗汁在常温下只能保存2到3小时，冷藏条件下可以延长到1天。甘蔗汁容易滋生细菌，夏天高温时变质更快，最好现榨现喝。开封后尽快饮用完，避免长时间存放影响口感和健康。

甘蔗汁保质期短，主要因为含糖量高且无添加剂。家庭制作时可用密封罐冷藏，但超过24小时就不宜饮用。市面上售卖的瓶装甘蔗汁添加了防腐剂，能保存7到15天，开封后同样需要尽快喝完。