豆油一般多久过保质期?

豆油的保质期通常在12到18个月之间，具体取决于储存条件。开封后最好在3个月内用完，避免阳光直射和高温环境。新鲜豆油颜色清澈，有淡淡豆香，存放过久会出现哈喇味，影响健康。建议购买小包装，减少存放时间。

不同品牌的豆油保质期略有差异，部分添加抗氧化剂的产品能延长至24个月。未开封的豆油放在阴凉处可保存更久，但开封后需密封冷藏。消费者购买时注意生产日期，优先选择近期产品，确保食用油安全和营养。