紫苏是一年生还是多年生?

紫苏是一年生草本植物，春天播种，秋天枯萎，寿命只有一年。它的茎叶可食用，还能入药，常见于东亚菜系。紫苏适应力强，喜温暖湿润环境，生长周期约3个月，适合家庭种植。

紫苏种子落地后能自然繁殖，但植株不会越冬。每年需重新播种，否则无法存活。这种植物用途广泛，叶子可做凉拌菜，种子能榨油，经济价值较高，深受农民喜爱。