马头烤牌属于哪儿的特产?

马头烤牌是内蒙古赤峰的特色小吃，当地用传统方法烤制，外皮酥脆，内里软香。赤峰的气候和土壤适合种植优质小麦，面粉经过发酵后涂抹调料，放入特制烤炉烘烤而成。当地人常搭配奶茶或咸菜食用，成为早餐和夜宵的热门选择。

赤峰地处蒙古高原，游牧文化与农耕文化交融，马头烤牌因此兼具蒙古风味和汉族技艺。这种小吃因形状似马头而得名，已有上百年历史。如今赤峰街头巷尾都有烤牌摊位，游客慕名而来品尝，成为当地饮食文化的代表之一。