面包的保质期一般是几天?

面包的保质期受种类和保存方式影响，新鲜面包常温下能放2到3天，全麦面包可保存5天左右。添加防腐剂的工业面包能撑7天，冷藏后能延长3天，冷冻则能保存1个月。面包放久了会变硬发霉，出现霉点就不能吃了。

面包保存要密封防潮，用保鲜袋或锡纸包好。刚出炉的面包别急着切，放凉再密封。高温潮湿天气面包坏得快，最好当天吃完。买面包时选生产日期新的，回家后尽快处理，别让面包白白浪费掉。