凝结现象是什么?

凝结现象是指水蒸气遇冷变成小水滴的过程。冬天窗户上的水珠、清晨的露水都是常见的例子。夏天冰镇饮料瓶外的水珠，浴室镜子上的雾气，也属于凝结现象。空气中的水蒸气温度降低后，会附着在物体表面形成水滴，这就是凝结的简单原理。

凝结现象在生活中随处可见。烧水的壶盖内侧会出现水珠，冬天的呼出气会变成白雾，这些都是凝结的结果。潮湿天气里墙壁渗出水，食物从冰箱取出表面变湿，同样是由凝结造成的。这个现象让水蒸气以液态形式回到地面，参与自然循环。