面瓜和南瓜是一种吗?

面瓜和南瓜不是同一种植物。面瓜外形小巧，表皮光滑，肉质细腻，适合炒菜或做汤。南瓜体型较大，表皮粗糙，果肉厚实，常用于煮粥或做甜品。两者在口感和用途上有明显区别。

面瓜属于葫芦科南瓜属，但品种不同。面瓜多在夏季上市，价格便宜；南瓜四季可见，价格稍高。面瓜含水量高，味道清甜；南瓜淀粉多，口感绵密。虽然名字相似，但实际差异很大。