秋葵切开了可以放多久秋葵切开了可以放长时间?

秋葵切开后最好尽快食用，建议当天吃完。切开的秋葵容易氧化变黑，水分也会流失，影响口感。如果需要存放，可以用保鲜膜包好放冰箱，但不要超过2天。存放时避免接触空气，保持干燥，这样能延长保鲜时间。

秋葵切开后营养会慢慢流失，维生素C和膳食纤维会减少。长时间存放还会滋生细菌，吃了可能肠胃不适。如果想保存更久，可以焯水后冷冻，但口感会变差。新鲜秋葵营养价值最高，现切现吃最健康。