玉米可以生吃吗?

玉米可以生吃，生玉米口感清甜，水分充足，直接啃食很爽口。生玉米富含维生素和纤维，对身体有益，但有些人觉得生玉米硬，不好消化。生玉米可以榨汁，也能拌沙拉，吃法多样。

熟玉米更软糯香甜，加热后营养更容易吸收。玉米煮着吃、烤着吃都香，还能做成玉米粥、玉米饼。玉米可以生吃也可以熟吃，看个人喜好，生吃方便，熟吃美味。