新鲜虫草密封冷冻能保存多久?

新鲜虫草密封冷冻可以保存1到2年，低温环境能保持其营养和活性。虫草含水量高，直接冷冻前需用保鲜袋密封，避免受潮或串味。每隔3个月检查一次包装，确保无破损。冷冻时温度需低于零下18摄氏度，这样虫草不会结冰，品质更稳定。

虫草保存时间还与采摘季节有关，冬季采摘的虫草更耐存放。开封后尽量分装成小份，每次取用后立即密封。虫草怕光，冷冻室最好用不透光的容器存放。若发现虫草变软或变色，说明已变质，需及时丢弃。