苏打是什么东西?在那里可以买到?

苏打是一种常见的碱性物质，主要成分是碳酸钠，常用于清洁、烘焙和工业生产。生活中常见的有小苏打，可以用来做馒头、饼干，也能清理油污。超市、便利店都能买到，价格便宜，一包几块钱。苏打粉遇酸会产生气泡，所以有些饮料也会添加它增加口感。

苏打水是加了二氧化碳的饮料，喝起来有气泡感，解渴又提神。便利店、超市的冷藏柜都有卖，瓶装或罐装，价格从几元到十几元不等。网上也能下单，快递送到家。苏打粉和苏打水用途不同，前者实用，后者好喝，按需选择就行。