腰果树上面的果子能吃吗?

腰果树的果实确实能吃，但需要处理。腰果外面有坚硬的壳，壳内含有有毒的油脂，生吃会让人不舒服。人们会把腰果晒干或者烤熟，去掉壳和毒素后，里面的果仁就可以安全食用了。腰果味道香脆，很多人喜欢当零食或者做菜用。

腰果树原产巴西，现在在热带地区广泛种植。一棵成年腰果树一年能产几十公斤的果实。腰果不仅果仁能吃，果柄还能榨果汁喝，颜色鲜艳，味道酸甜。不过采摘腰果要小心，因为壳里的毒素会刺激皮肤。