时间:01-18人气:22作者:莫荏苒
一头两百多斤的猪,眉毛肉部位大约有1到2斤重。这个肉块位于猪眼上方,脂肪较少,肉质紧实,适合炒菜或做馅料。猪的眉毛肉虽然量不大,但味道鲜美,很多人喜欢用来做红烧或炖汤。
猪的眉毛肉重量会因品种和饲养方式不同而略有差异。一般土猪的眉毛肉更厚实,而瘦肉型猪的这块肉相对较少。一头两百多斤的猪,眉毛肉约占整体重量的0.5%到1%,具体重量还得看猪的体型和肥瘦程度。
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