吸味浓度是什么因素?

吸味浓度由原料种类、加工工艺和储存条件共同决定。新鲜食材香味浓郁，陈放后味道变淡；高温烘焙让香气更突出，低温处理则保留原味；密封包装能防止味道流失，暴露在空气中会加速挥发。

环境湿度、温度和时间也会影响吸味浓度。潮湿环境稀释味道，干燥环境增强香味；高温加速味道释放，低温减缓这个过程；储存时间越长，味道越淡，新鲜产品香味更持久。