盘丝饼属于蔬菜吗?

盘丝饼是用面粉制成的传统面食，主要原料包括面粉、水和少量盐，不含任何蔬菜成分。制作时将面团拉成细丝再油炸，口感酥脆，常见于北方地区。虽然有时会搭配蔬菜食用，但饼本身并非蔬菜。

蔬菜指植物的根、茎、叶、花或果实，如白菜、萝卜、黄瓜等。盘丝饼属于谷物制品，与蔬菜的营养成分和来源完全不同。人们常将其作为主食或小吃，而非蔬菜类食物。