海风对茶叶有影响吗?

海风能改变茶叶的味道和香气。海风带来的盐分和湿度会让茶叶吸收海洋的气息，喝起来更清爽。福建、浙江等沿海地区的茶叶常常带着淡淡的海味，比如铁观音和龙井。海风还能让茶叶生长得更慢，叶片更厚实，茶汤更醇厚。沿海茶园的茶叶产量比内陆低20到30公斤，但品质更好。

海风对茶叶的影响有好有坏。强风会吹断茶树枝条，影响茶叶生长。海雾能保护茶叶免受暴晒，让颜色更翠绿。台湾的阿里山茶就是因为常年海雾滋润，才那么有名。茶农会在海边种防风林，减少大风破坏。海风让茶叶有了独特的海洋风味，成为茶中珍品。