白玉兰花瓣能吃吗?

白玉兰花瓣可以食用，花朵清香淡雅，常用来泡茶或做甜品。花瓣富含维生素和矿物质，口感清脆微甜，适合凉拌或煮粥。新鲜花瓣直接吃能清热解毒，晒干后泡茶香气四溢，还能缓解喉咙不适。

白玉兰花瓣在春季盛开时采摘最佳，洗净后可直接食用或烹饪。花瓣晒干能保存较长时间，泡水喝能提神醒脑，加入粥中增加清香。不过食用时要确保无农药残留，适量食用才能发挥最佳效果。