瓷器开金是什么意思?

瓷器开金是指在瓷器表面用金色颜料进行装饰的一种传统工艺。工匠会用含金或金的化合物绘制图案，再经高温烧制，让金色牢牢附着在瓷器上。这种工艺让瓷器显得华丽高贵，常见于古代宫廷用瓷或高档礼品瓷。开金瓷器既有实用价值，又有艺术收藏价值，价格通常比普通瓷器高很多。

开金工艺需要高超的技艺和丰富的经验，每一步都不能出错。工匠要控制好颜料的浓稠度和烧制温度，否则金色容易脱落或变色。现在开金瓷器已成为非物质文化遗产，许多地方还在传承这门古老手艺。一件精美的开金瓷器往往需要数周甚至数月才能完成。