时间:01-19人气:11作者:殇逝红尘
大同欢乐街熏鸡每天清晨5点开始售卖,一直持续到晚上8点。熏鸡摊主凌晨4点就起床准备,用老汤慢炖6小时,鸡肉入味又软烂。不少顾客专程排队购买,一天能卖出200多只。摊位还提供真空包装,方便外地游客带走。
熏鸡价格根据大小不同,每只30到80元不等。摊主坚持用传统工艺,不加任何添加剂。周末和节假日人最多,有时中午就卖完。附近居民常买回去当早餐,配粥特别香。这家熏街已经卖了20年,成了当地有名的美食招牌。
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