老姜可种植在其他农作物之间吗?

老姜可以和很多农作物一起种植，比如青菜、辣椒、茄子等。这些作物喜欢温暖湿润的环境，和老姜的生长条件差不多。老姜的植株不高，不会挡住其他作物的阳光，根系也不争养分，适合间作。种植时要注意行距，留出足够空间让两种作物都能生长好。

间作老姜还能提高土地利用率，一块地同时收获两种作物。老姜的气味还能驱赶一些害虫，保护旁边的蔬菜。不过要注意浇水施肥的平衡，不能让某一种作物吸收太多养分。合理搭配能让土地更健康，产量也更高。