冰冻杨梅能保存多久?

冰冻杨梅能保存6到12个月，具体取决于保存方式和温度。新鲜杨梅洗净后沥干水分，用保鲜袋密封好放入冰箱冷冻，这样可以延长保质期。冷冻后的杨梅颜色鲜艳，口感依然酸甜，适合制作饮品或甜品。温度保持在零下18度以下，杨梅不会变质，但超过一年风味会变差。

冷冻杨梅虽然能保存较长时间，但最好在3个月内吃完。时间久了杨梅的水分会流失，果肉变软，口感不如新鲜。解冻后的杨梅适合做冰沙、果酱或直接食用，但不宜再次冷冻。保存时要注意容器密封，避免异味进入，影响杨梅的味道。