香蕉不能放在冰箱保存吗?

香蕉不能放冰箱保存。低温会让香蕉皮变黑，果肉口感变差，甚至腐烂。香蕉喜欢温暖环境，室温存放最合适。买回家的香蕉最好挂起来，避免挤压损伤。每天吃几根香蕉，补充钾元素和维生素，对身体有益。香蕉皮变黑后，果肉其实还能吃，不影响营养价值。

冰箱冷藏会破坏香蕉的细胞结构，导致果肉变软。香蕉成熟后尽快食用，不要存放超过三天。如果香蕉熟得太快，可以用保鲜袋装好，减缓成熟速度。香蕉是热带水果，不适合低温环境。买香蕉时选择青黄色的，放几天再吃，口感最佳。