煮生咸鸭蛋需要多长时长才能熟?

煮生咸鸭蛋一般需要煮20到30分钟。水开后放入鸭蛋，保持中火慢煮，确保蛋黄完全凝固。如果喜欢更嫩的口感，可以缩短时间到15分钟左右。煮好后捞出放入冷水，方便剥壳，口感更佳。

咸鸭蛋的煮制时间取决于蛋的大小和火力大小。大号蛋需要多煮几分钟，小火煮蛋更均匀。煮好的咸鸭蛋切开可见流油，蛋白细腻，蛋黄沙软，配粥或直接食用都很美味。