酱油和醋能放在同一个瓶子里保存吗?

酱油和醋不建议放在同一个瓶子里保存。酱油含盐量高，容易滋生细菌；醋酸性较强，会改变酱油的味道。两者混放还可能导致酱油变质，影响风味。分开存放能保持各自的新鲜度，使用时也更方便。分开存放能延长保质期，避免交叉污染。

酱油和醋的成分不同，需要不同的储存条件。酱油应避光常温保存，开封后尽快用完；醋则需要密封防止挥发。混放会加速氧化，让味道变差。最好用专用容器分开存放，这样能保持最佳风味，使用时也更容易控制用量。