3斤云南黑卡可以泡多少斤酒?

时间:01-19人气:14作者:格桑花

3斤云南黑卡可以泡约10斤酒,黑卡味甜酒精度低,适合浸泡。泡酒时需密封存放,每天摇晃一次,两周后即可饮用。酒量会随浸泡时间增加,最多可泡15斤酒,但味道会变淡。黑卡泡酒适合搭配枸杞、红枣,口感更佳。

云南黑卡泡酒比例1:3,即1斤黑卡配3斤酒。泡酒容器需干净无油,避免变质。泡制后酒色呈琥珀色,味道香甜,适合佐餐饮用。夏季可冷藏后饮用,口感更佳。泡酒剩余的黑卡可丢弃,不宜食用。

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