驴打滚是河北特产吗?

驴打滚是河北的传统小吃，主要用黄豆面、豆沙和糯米制作，外层裹着黄豆粉，口感软糯香甜。这种点心在北方很常见，尤其是北京和天津的街头也能买到，但河北的驴打滚用料实在，豆沙馅料饱满，深受当地人喜爱。

河北的驴打滚历史悠久，制作工艺讲究，糯米要蒸得软烂，豆沙要炒得细腻，裹粉时要均匀不结块。虽然其他地方也有类似小吃，但河北的版本更注重传统风味，很多家庭都会自己动手制作，成为节日常见的美食。